למה חלבון גורם להשמנה ? פרק ב'
פורסם על ידי ארצ'י קבלקין / 21/08/2017 / #GL35, #intermittnet_fasting #, #אימן_הפוגות, #אינדקס_גליקמי, #אינסולין, #גלוקוז, #גרנולה, #דבש, #דקסטרוז, #התנגדות_לאינסולין, #חלבון, #לקטוז, #מלטוז, #סוכר, #סוכר_נסתר, #סילאן, #סירופ_מייפל, #סירופ_תירס, #פחמימה, #פרוקטוז, #צום_לסרוגין, #קטוזיס, #שריפתשומנים, #תמצית_מאלט, getlean / 1 תגובה
אינדקס אינסולין.
זה הוא חלק ב' של הכתבה
לקרוא את חלק אבפרק א׳ שאלתי שאלה פשוטה: האם חלבון טוב לחיטוב כמו שממליצים הרבה אנשי מקצוע?
מתברר שאין תשובה פשוטה, הכל כרגיל טיפה מורכב.
מחקר 4: חלבון מי גבינה לפני ארוחת בוקר –
https://goo.gl/QuefLf
גם בארץ ביולי 2014 עשו מחקר חשוב בנושא. נבדקים עם סכרת סוג 2 קיבלו חלבון מי גבינה לפני ארוחת בוקר של ריבה ולחם לבן (כן, חוקרים הם עם אכזר לפעמים). לכאורה זה היה אמור להפציץ את הסוכר בדם. אבל חלבון לפני הארוחה הפחית את רמת סוכר ב-28%. יחד עם זאת רמת ההורמון אינקרטין עלתה ב-141%. הורמון זה מופרש לאחר ארוחה, ויש לו השפעה על הגברת שחרור אינסולין.
מחקר 5: צריכת חלב ותנגודת לאינסולין –
https://goo.gl/hbCSnV
לפי המחקר הזה צריכה מוגברת של חלבון מי גבינה (חלב) בקרב ילדים בני שמונה גרמה אחרי שבוע בלבד להתפתחות תנגודת לאינסולין!!! זה כבר מפחיד.
מסקנה:
מזון פחמימתי וסוכר הם לא הגורם יחידי להפרשה מוגברת של אינסולין. גם חלבונים גורמים להפרשת אינסולין דרך תהליכים אחרים הלא קשורים לגלוקוז.
המדענים סבורים שכמעט תמיד הפרשת אינסולין מוגברת עלולה להוביל לתנגודת לאינסולין. וזו דרך בטוחה להשמנה ולעוד רשימה ארוכה של מחלות.
אז למדנו עכשיו שגם חלבון עלול להיות גורם לעליה באחוזי שומן.
ומה אני אומר על זה שבכל חדר כושר בארץ רצים המתאמנים אחרי האימון לבר בראיות (אלק) כדי להזמין שייק חלבון? מבחינתי זה בזבוז כסף. לא רק שזה לא עוזר לבנות שריר ולהתחטב, על הדרך אפשר גם להשמין כנראה.
כאן הפוסט עם 5 סיבות לא לגעת בחלבון:
בפעם הבאה שתקחו יוגורט "רזה" עם פירות יבשים, תדעו שזה מקפיץ את האינסולין.
גם חזה עוף עם אורז זאת פצצת אינסולין (חלבון דל שומן ופחמימה עם GI גבוה).
המלצה שלי: אז מה, לא לאכול חלבון, בנאדם?! מה נשאר בכלל?!
בלי פאניקה, חלבון זה דבר חיוני, לא חותכים אותו, אבל אני ממליץ לא לצרוך חלבון דל שומן (0%), כמו יוגורטים רזים, גבינות רזות ושייקים. וגם לא חלבון רזה עם פחמימה. עדיף גבינות שמנות ושמנת. בארוחות עדיף לאכול קודם סלט, אחרי זה חלבון ורק בסוף, אם נשאר כוח ומקום, פחמימה – כך רמת האינסולין תעלה בהדרגתיות ולא במכה. אין נשנוש חלבוני בין הארוחות ואין להתחיל את הארוחה מחלבון. שומן או ירק נכנס ראשון.
הכתבה והתמונות נלקחו מהעמוד הרשמי של GetLean35
פוסטים אחרונים

תכנית האימונים של סופרמן
האימון של הנרי קאוויל הפך אותו לסופרמן! האימון הוא אחד מהאינטנסיבים ביותר אשר האנרי קאוויל ביצע בחמשת החודשים בהכנה לתפקידו.

נשים, שרירים ויופי
אוקי, תקשיבו ותקשיבו לי טוב כי זה חשוב ואני אף מגדירה את המצב כחמור. רק השבוע כבר שמעתי בערך 7 פעמים את המשפט "אבל אני לא רוצה שיהיו לי שרירים.

פחמימות, בעד ונגד – חלק א'
סוכר זה דבר טוב או רע לבריאות ולחיטוב או יכול להיות גם וגם? את המסכנות כבר תסיקו לבד.

5 יתרונות של אימון עם וסט משקולות

כמה עולה להיות חטוב?

ביקורות
ביקורת אחת