צום לסירוגין – 6 מיתוסים חלק ב'

פורסם על ידי ארצ'י קבלקין / 02/10/2017 / #GL35, #intermittnet_fasting #, #אימן_הפוגות, #אינדקס_גליקמי, #אינסולין, #גלוקוז, #גרנולה, #התנגדות_לאינסולין, #חלבון, #לקטוז, #סוכר, #סוכר_נסתר, #פחמימה, #פרוקטוז, #צום_לסרוגין, #קטוזיס, #שריפתשומנים, caloric_redaction, getlean, getlean35, TEF, אפקט_התרמי_של_מזון, הרזיה, קלוריות, שומן / 2 תגובות

בטוח ששמעתם לא מעט פעמים את המשפט הבא: תאכלו מנות קטנות כל שלוש שעות, כך לא מגיעים לתחושת רעב ונותנים לגוף את כל מה שהוא צריך. האם זה באמת נכון?

מיתוס 4 צום לסרוגין מגביר את הרעב:

מחקר מס׳ 7
https://goo.gl/ZwyFAF

13 גברים בני 51 בערך (פלוס-מינוס 4 שנים) עם אחוזי שומן גבוהים (25 ומעלה) השתתפו במחקר שמטרתו הייתה לחקור את השפעת תדירות צריכת המזון על תחושת הרעב והשובע.

המשתתפים צרכו שני סוגי תפריטים (דל חלבון ועשיר בחלבון) בשני מסלולים שונים (מסלול של שלוש ארוחות ביום, כל 4 שעות, ומסלול של שש ארוחות ביום, ז"א אוכלים כל שעתיים). כך יצאו ארבעה מסלולים שונים למשך 11 ימים.

התוצאה: נמצא כי שלוש ארוחות גדולות עשירות בחלבון מצביעות על נוכחות הורמון השובע PYY. זהו הורמון שגורם לנו להרגיש שבעים ולא לרצות לאכול עוד (די משתמע מהשם, לא?). במילים אחרות – לא רוצים להיות רעבים? תאכלו פחות פעמים ביום אבל תעשירו את הארוחות בחלבון.

הניסיון האישי שלי תומך לגמרי בגישה הזאת. אני ממליץ בחום להוריד את כמות הארוחות לשתיים-שלוש ביום, אבל בכל ארוחה לתת את הנשמה לקיבה ולאכול כמו שצריך.
אתם מוזמנים לנסות את זה בבית .

תדירות גבוהה של אכילה גורמת להפרשה מוגברת של אינסולין, זוהי סיבה נוספת להפחית בכמות הארוחות.

מיתוס 5 צום לסירוגין גורם להפרשה מוגברת של קורטיזול:

מיתוס 6 צום לסרוגין פוגע באימונים:

אני מקבל די הרבה שאלות בקשר לאימון כוח שנופל בסוף או באמצע הצום לסירוגין. בואו ננסה לעשות סדר בדברים.

מחקר מס׳ 10
https://goo.gl/pmfLGf

15 ספורטאים מקצועיים (ג'ודו) השתתפו במחקר. שוב התקופה היא – רמדאן, כי זאת תקופה מאד נוחה לחוקרים במהלכה אנשים צמים מטעמים אישיים/דתיים ולא צריך להרעיב אותם בכוח. הבדיקות נערכו לפני, במהלך ואחרי צום הרמדאן במטרה להבין איך משפיע הצום על יכולת אירובית ואנאירובית של הנבדקים.

התוצאה: אין השפעה מהותית על יכולות הספורטאים בתקופת הצום.

מחקר מס׳ 11
https://goo.gl/DcCMsu

8 גברים עברו בדיקות כוח וסיבולת לאחר צום של שלושה ימים וחצי
התוצאה: השפעה מינימלית על יכולת כוח וסיבולת.

*אני אישית מתאמן בשעה 11, שזאת השעה האחרונה של צום לסירוגין שלי, מעולם לא הרגשתי טוב יותר וחזק יותר. מקבל בוסט מטבולי, שורף שומן, בקיצור – ממליץ בחוב.

* שימו לב, אם אתם לא נמצאים בקטוזיס, כלומר מקור אנרגיה שלכם הוא פחמימה (תהליך מטבולי שנקרא גליקוליזה), זה משנה את המצב. אימון כוח במצב כזה עלול להיות לא נעים בכלל. דרגו את העומסים, הקשיבו לגוף.

אני מצטט:

צום לסירוגין (על רקע קטוזיס!) גורם לגוף להגיע לאיזון הורמונלי חיובי. אין ירידה בכוח ובעוצמה, אין התקפי רעב, השרירים והמוח (לא לשכוח, איבר חשוב מאד!) מוכנים לפעולה.

כל זה – תוצאה של מנגנון אבולוציוני. לדלג על ארוחת בוקר זה לגמרי בסדר ואני מאוד מאמין שזה גם בריא. צום לסירוגין משפר גם את היכולות המנטליות, את הרגישות לאינסולין, מזרז חילוף החומרים ושורף שומנים.

כל ההמלצות,טיפים , ותפריטים הם לאנשים בריאים - רצוי להתיעץ עם רופא לפני כל שינוי בתפריט.

הכתבה והתמונות נלקחו מהעמוד הרשמי של GetLean35

ביקורות

2 ביקורות

כתוב תגובה
מאור ס
19/02/2018 ב תאריך 10:45 am
תקשיב דבר ראשון תודה! אתה כותב הרבה מאמרים מעניינים , אבל אתה לא מדריך איך ליישם אותם ואז אנשים פשוט קוראים, שוכחים ולא מיישמים את המידע וזה סתם חבל.
הייתי ממליץ שתסביר על הדיאטת קזוטיס מבחינת יישומית קצת יותר בהרחבה ותחבר לזה את החלק של אימוני כוח וזה יצא פצצה אחי
- כתוב תגובה
  ראף קרימזון
  21/02/2018 ב תאריך 8:32 pm
  תודה על הביקורת, נשמח לדעת מה הייתה רוצה שנכתוב עוד בנוגע ליישום הדיאטה? תפריטים? מתכונים ?

השאר תגובה בטל תגובה